Двугодишно растение. Кората и листата се използват за фураж. Форма на кореноплода - цилиндрична с тъмножълта окраска. Грижи през вегетация - редовно подхранване и напояване, борба с плевелите, профилактика срещу болести и неприятели. Засява се на редове 40 - 50 см. един от друг и 30 - 45 см. растение от растение вътре в реда.
Сеитба: март
Сеитбена норма: 2 кг/дка.
Реколта: октомври
Произход: Италия