Сортът образува плътна листна розетка с едри, тъмнозелени гланцирани листа. Кореноплодът е едър, с бяла месеста част и специфичен аромат. От 1 декар се прибират 3 - 3,5 тона кореноплоди. Отглежда се чрез разсад. Засява се края на февруари - средата на март - за отглеждане на отопляеми оранжерии; средата на март - средата на април - за отглеждане на открито.
Вегетационен период: 115 - 120 дни.
Сеитба: март - април
Сеитбена норма: 20 - 25 гр/дка.
Семена в един грам: 2 500 бр.
Реколта: септември - ноември
Произход: Италия